« Un cap, que dis-je, un Cap Nature ! »

OGS. « Opération grand site », rien à voir avec des manœuvres militaires ou les agents secrets ! Cette politique mise en place en 1979, s’applique à des sites classés, d’intérêt national, connaissant des périodes de forte fréquentation touristique. Réaliser une OGS, c’est restaurer la qualité paysagère d’un site, déterminer un maître d’œuvre, susciter un développement local. Les caps Gris-Nez et Blanc-Nez ont fixé leur POS (plan d’occupation des sols) et sont OK pour une OGS qui attend de voir éclore les nombreux projets évoqués par tous les partenaires.

Parmi les actions publiques d’envergure, figure « Cap Ornis » : un musée sur le thème des migrations des oiseaux, à deux pas du Gris-Nez… En attendant que les choses bougent, Estelle Gillet et Pascal Raevel ont créé dans une ferme rénovée, Haringzelle, un magasin spécialisé dans les produits régionaux, naturels et artisanaux. « Cap Nature » est une initiative commerciale propre à attirer ces millions de touristes qui passent par le cap Gris-Nez et se retrouvent « dans une sorte de désert » assure Estelle Gillet, en précisant que ce magasin a été conçu « dans la droite ligne d’une philosophie environnementaliste ».

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