Après la coopérative UNEAL il y a quelques semaines, c’est aujourd’hui le groupe « Tomate Cerise » qui vient d’annoncer sa prochaine implantation sur la zone d’activités Actiparc. Début 2007, il va y engager la construction d’une cuisine centrale qui permettra d’alimenter sa chaîne de restaurants franchisés, actuellement en cours de constitution.
La parcelle concernée couvre une surface de 4 000 m2. Le futur bâtiment sera quant à lui d’une superficie de 500 m2. L’investissement global s’élèvera à environ 1 M€. 15 créations d’emplois sont prévues à terme.
Couplée à ce projet, la création d’une petite unité de restauration et de plats à emporter permettra aux salariés des entreprises implantées sur la zone de trouver un point de restauration sur place.
Le groupe « Tomate Cerise » était à la recherche d’un site d’accueil entre Paris et Lille. Le choix d’Actiparc a été motivé par sa localisation géographique, permettant d’achalander de façon optimale les futurs restaurants situés dans la moitié Nord de la France, par la qualité de son aménagement et aussi par la forte volonté locale de favoriser les implantations industrielles. La cuisine centrale entrera en activité l’été prochain, parallèlement à l’ouverture d’un restaurant « Tomate Cerise » à Wambrechies, dans la métropole lilloise. Il s’agit donc d’une étape clé dans la vie de cette société, qui pourra ainsi, en maîtrisant parfaitement la qualité des repas livrés à ses restaurants, envisager un développement plus rapide et plus sécurisé.
Cette implantation a été menée conjointement par la communauté urbaine d’Arras et la chambre de commerce et d’industrie d’Arras. Elle conforte bien sûr le pôle agroalimentaire local, récemment référencé « pôle d’excellence » par le conseil régional Nord - Pas-de-Calais.
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